2014. szeptember 5., péntek

Paleo lenmagpelyhes mini bagettek tojásmentesen

Ehhez a recepthez innen inspirálódtam. Maga tészta nem változott, csak a formája és nem került bele olívabogyó. Nagy előnye, hogy nem kell hozzá tojás, ami nagyon fogyóanyag nálam, pedig mindenbe csak 1, maximum 2 tojást szoktam felhasználni, csak hát sokfélét készítek.
Hozzávalók:
-50 g lenmagpehely
-40 g kókuszreszelék
-40 g kókuszliszt
-12 g napraforgómag
-2 ek. útifű maghéj
-2 dl. kókusztej
-1 dl víz (a kókusztej és a víz arányát lehet változtatni)
-1/2 ek. kókuszolaj
-só
-bazsalikom
-szódabikarbóna
-1 ek. balzsamecet
Összegyúrtam, állni hagytam, hogy összeálljon, majd 6 kis bagettet formáztam belőle. A tetejüket bevagdostam. 40 perc alatt megsütöttem. (9 g CH/db.)



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése