2014. február 11., kedd

Glutén- és cukormentes linzer

Csokikrémmel, ráadásul majdnem paleo. Azt a kevés barnarizslisztet ki lehet váltani mandulaliszttel.
Hozzávalók:
-25 g barnarizsliszt
-125 g mandulaliszt
-50 g kókuszreszelék
-30 g eritrit
-20 g kókuszzsír
-2 tojás
-fahéj
Összegyúrtam és folpack között kinyújtottam. Ugyanannyi lyukas és nem lyukas virágocskát kell kivágni belőle. Nagyon hamar megsül!
Csokikrém:
-kakaópor
-eritrit
-kókusztej
-kókuszzsír
Összeolvasztva, ez lett a töltelék.
Összesen 50 g CH-ot tartalmaz.


1 megjegyzés: