2014. február 13., csütörtök

Batátapite

Vagy batátapuding. Már régóta tervezem kipróbálni.
Hozzávalók:
-330 g (2 db.) batáta
-50 g eritrit
-2 tojás
-100 ml kókusztej
-mandulaforgács a szóráshoz
A batátákat megpucoltam és hasábokra vágva alufóliába csomagoltam. Kb. fél óra alatt megütöttem (vagy inkább megpároltam az alufóliában). Összekevertem a többi összetevőt és beleturmixoltam a batátát. Sütőpapíros formában fél óra alatt megsütöttem. Nagyon krémes lett. :) 66 g CH-ot tartalmaz.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése