2014. január 11., szombat

Citromos avokádókrémes máktorta

Ez ismét a Shrek-kategória.
Elvileg nem lenne időm sütögetni (nem hogy blogolgatni), de ez olyan jól kikapcsol, úgyhogy muszáj.
Hozzávalók:
-100 g darált mák
-25 g xilit
- 2 tojás
-1 kk. szódabikarbóna
-víz
-30 g vaj
A xilitet a vajjal és a tojások sárgájával kikevertem, majd hozzáadtam a mákot és a szódabikarbónát. Hozzáforgattam a felvert fehérjéket. Sütőpapíros formában megsütöttem. Miután kihűlt, kettévágtam. Bele és a tetejére került  a krém.
Krém:
-1 avokádó pépesítve
-20 g xilit
-1 citrom héja és leve
Összesen 60 g CH-ot tartalmaz.

Itt a háttérben látszik egy T-vonalzó, ecset és számológép a hitelesség kedvéért (és egyébként véletlenül).


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése