2013. július 20., szombat

Citromos paleo pite 2. (takarékosabb verzió)

 Már harmadik alkalommal készítem el. Itt látható a tavalyi változat.
http://tuparna-habvero.blogspot.ro/2012/07/eletrekeltem-egy-kis-finomsaggal.html
Most is ugyanaz az alapkoncepció, de vannak benne változtatások. Így nem olyan édes, sőt. Úgy tűnik, hogy a xilit használata mellett is egyre csökken az édesigényem, azaz egyre kevesebb xilitre van szükség, hogy édesnek érezzem a dolgokat.
Tészta:
-150 g darált dió
-10 g xilit
-20 g kókuszolaj
-2 felvert tojásfehérje

Krém:
-1 citrom héjja és leve
-30 g xilit
-200 ml kókusztej
-2 tojássárgája

A tetejéra  feketeribizlit szórtam.
Összesen 38,8 g CH-ot tartalmaz.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése