2013. május 12., vasárnap

Sült csokikrém és krémes mákos süti

A csokikrémnek sajnos elfelejtettem leírni az általam használt receptjét, úgyhogy belinkelem az egyiket, ahonnan inspirálódtam:  http://gourmandula.blogspot.ro/2009/01/ahogy-grtem-vulknparti-desszertje-ami.html
Végre tudom használni a darálómat, ennek örömére mindenképp valami mákosat akartam készítenei. Ezt alakítgattam kicsit: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/2328-makos-kremes-sutemeny-recept.html
Így:
Tésztéhoz:
-50 g darált mák
-18 g kókuszreszelék
-10 g xilit
-5 g tk liszt
-fél tasak sütőpor
-3 tojásfehérje, amit a xilittel felvertem, majd hozzátettem a többit. 180 fokon, 15 perc alatt megsütöttem, sütőpapír híjján sima A4-es lapon. :)
Krém:
-3 tojássárgája
-40 g xilit
-10 g tk liszt
-50 g vaj
Úgy jártam el, ahogy a belinkelt recept írja.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése