2013. február 4., hétfő

Kakaós csiga (csórécsiga?)

Mivel inkább hosszú és vékony. Kinézetre inkább kakaós kifli, de ez részletkérdés.
Ez a recept 2 darabra vonatkozik.
-100 g tk. liszt
- kevés élesztő
-só
-meleg víz
-1 tojás
-20 g xilit
Összegyúrjuk, majd fél órát jó megelben kelesztjük. Nálam ez a fűtőtest teteje volt. Kinyújtjuk, megkenjük a kakaós krémmel és feltekerjük. Felvágjuk csigafomára, de kifli is maradhat. Még fél órát kelesztjük, majd 180 fokon 15 percet sütjük.

Töltelék:
-2 ek kakaópor
-2 ek xilit
-víz
Ezeket össze kell keverni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése