2012. november 4., vasárnap

Novemberi finomságok

Kakaós-túrós minitorta
Recept nélkül kreáltam, így:
-3 ek. kakaópor
-50g liszt
-30g xilit
-sütőpor
-1 tojás
Ez a tésztája. Öszekevertem és 3 szufléformába szétosztottam.
Töltelék:
-kb. 150g tehéntúró
-kókuszreszelék, nem tudom, hány g
-1 ek xilit
-1 felvert tojásfehérje
Ezt is összekevertem és rátettem a kakaós alapra. 20 percet sütöttem 160 fokon.
 Fahéjas pogácsa
-200g lisz
-40g xilit
-1 tojás
-sütőpor
-kevés élesztő vízben felfuttatva
-20g margarin
-1,5 tk fahéj
Összegyúrtam, fél órát kelesztettem, 32 db. pogácsát formáltam, 180 fokon 6 perc alatt megsütöttem.