2012. szeptember 4., kedd

Szilva minden mennyiségben

Ennyi szilvánk még soha nem termett, így most nálunk minden szilvás. Szilvás gombós, szilvalekvár, szilvaíz, szilvaleves, szilvást kavart tészta, szilvás lepény, szilva magára, szilvás desszert, szilvás szilva... Csoda, hogy nem ülünk egész nap ott, ahová a király is gyalog jár...
Szilvaleves
-1 kg szilva
-víz, amennyi ellepi
-citromlé, citromhéj
-szegfűszeg
Ezt összefőzni, majd belekeverni a következőt:
-4 dl tejföl
-3 kanál édesítőszer/ cukor/ méz, akármi
-2 tk fahéj
-1 merőkanál szilvás lé
-2 ek liszt
Ezt is összefőzzűk, a levest hidegen tálaljuk. Tökéletes gyümölcsjoghurt helyett is.
Szilvás pite
-25 dkg liszt
-12 dkg vaj
-1 tojás
-10 dkg tejföl (elhagyható, főleg ha nincs otthon)
-2 ek cukor vagy egyéb, én xilittel készítettem, ahogy minden mást is
-1 tk sütőpor
-csipet só
Ezt kell megrakni a következővel:
-1 kg szilva vagy egéb gyümölcs
-2 ek xilit
-3 marék dió
-fahéj


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése